Thêm một món ngon “quên sầu” từ gà, ai ăn cũng phải gật gù khen ngợi

Thêm một món ngon "quên sầu" từ gà, ai ăn cũng phải gật gù khen ngợi - 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 3 chiếc đùi gà

– 5 tai nấm hương tươi

– 1 cây hành, 2 quả ớt hiểm, 3 tép tỏi

– 15ml rượu nấu ăn, 15ml dầu hào, 45ml nước tương

– 1 thìa canh tinh bột, một ít hạt tiêu, muối, dầu ăn.

Thêm một món ngon "quên sầu" từ gà, ai ăn cũng phải gật gù khen ngợi - 2

Cách làm gà hấp mềm thơm

– Bước 1: Đùi gà rửa sạch lóc bỏ xương, thái thịt đùi gà thành miếng vừa ăn. Cho thịt vào bát, thêm rượu nấu ăn, dầu hào, nước tương, muối, hạt tiêu và tinh bột vào trộn đều.

Thêm một món ngon "quên sầu" từ gà, ai ăn cũng phải gật gù khen ngợi - 3

– Bước 2: Nấm hương rửa sạch thái nhỏ; gốc hành thái khúc, tỏi và ớt xắt lát.

– Bước 3: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi, gốc hành, ớt vào xào thơm.

Thêm một món ngon "quên sầu" từ gà, ai ăn cũng phải gật gù khen ngợi - 4

– Bước 4: Đổ thịt gà đã ướp vào đảo qua sau đó cho nấm vào đảo nhanh tay.

– Bước 5: Trút gà xào nấm vào bát. Đặt bát thịt gà vào xửng hấp, hấp sôi khoảng 15 phút là chín.

Thêm một món ngon "quên sầu" từ gà, ai ăn cũng phải gật gù khen ngợi - 5

Chúc bạn thực hiện thành công!

Nguồn: https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/them-mot-mon-ngon-quen-sau-tu-ga-ai-an-cung-pha…Nguồn: https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/them-mot-mon-ngon-quen-sau-tu-ga-ai-an-cung-phai-gat-gu-khen-ngoi-a319948.html

Nước dùng gà thường được sử dụng để nấu súp, canh, chỉ cần nấu một lần và bảo quản sử dụng dần rất tiện….

Cơ quan chủ quản: Công ty Cổ phần Quảng cáo Trực tuyến 24H Trụ sở: Tầng 12, Tòa nhà Geleximco, 36 Hoàng Cầu, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, TP Hà Nội. Tel: (84-24) 73 00 24 24 hoặc (84-24) 3512 1806 – Fax: (84-24) 3512 1804. Chi nhánh: Tầng 7, Tòa nhà Việt Úc, 402 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 5, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh. Tel: (84-28) 7300 2424 / Giấy phép số 332/GP – TT ĐT ngày cấp 22/01/2018 SỞ THÔNG TIN VÀ TRUYỀN THÔNG HÀ NỘI. Chịu trách nhiệm xuất bản: Phan Minh Tâm. HOTLINE: 0965 08 24 24